Свекла маринованная ""Новинка""

Необычное, но и не совсем привычное блюдо. Готовится просто и быстро, а в итоге получается вкусная закуска.

Ингредиенты для «Свекла маринованная ""Новинка""»:

• Свекла — 2 шт
• Лист лавровый — 2 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус (9%) — 100 мл
• Перец черный (горошком) — 0,5 ч. л.
• Вода (холодная) — 1,5 стак.
• Хрен (консервированный) — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекла маринованная ""Новинка""»:

Отварить свеклу до готовности, остужаем и очищаем.

Режем кружочками.

В кастрюлю кладем соль, перец, лавровый лист, заливаем водой и доводим до кипения. Варим в течении пары минут, вливаем уксус. Снова доводим до кипения, снимаем с огня, остужаем. Заливаем свеклу маринадом и оставляем на ночь мариноваться.

Подаем как закуску или как гарнир.

Приятного аппетита!