Пришли дети из леса и очень проголодались. А бабушка в это время готовила в горшочках мясо с овощами и дарами леса на конкурс "Осеннее танго". Внуки обрадовались, потому что очень любят блюда с мясом.
Ингредиенты для «Суп с маслятами "Лесной"»:
- Говядина — 100 г
- Маслята (свежие) — 100 г
- Морковь — 2 ст. л.
- Перец болгарский (красный) — 2 ст. л.
- Картофель — 1 ст. л.
- Соль — 0.2 ч. л.
- Зелень (укропа)
- Сметана — 1 ч. л.
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Суп с маслятами "Лесной"»:
Помыла мясо и овощи, достала горшочки. Большие для бабушки и дедушки и маленькие для внуков.
Порезала говядину кусочками, перец полукольцами, морковь длинными брусочками, грибы небольшими кусочками.
Положила в горшочки говядину, грибы, морковь, картофель, посолила и добавила воды до верха горшочка.
Достала из печки через 50 минут.
Выложила в тарелку, посыпала зеленью и добавила ложечку сметанки. Ежику запах очень понравился.
Суп с мясом и овощами готовится очень просто. Все ингредиенты одновременно кладутся в горшочек, заливается вода и горшочек ставится в духовку. Еда получается нежирная, легкая, поэтому по желанию можно добавить сметанки и посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита.