Ситуация, когда нужно срочно накормить супчиком оголодавших домочадцев, может возникнуть как в будни, так и праздники. Если у вас есть под рукой не хитрый набор продуктов и микроволновка, то легкий и вкусный супчик можно приготовить всего за восемь минут!
Ингредиенты для «Суп с кальмарами и рисом»:
- Вода — 600 мл
- Кальмар (или морепродукты) — 200 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Коренья (петрушки, сельдерея)
- Рис (вареный) — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Специи (перец черный, красный, лавровый лист)
- Соль
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суп с кальмарами и рисом»:
Предварительно отварите рис.
Основные ингредиенты.
Кальмары, картофель, коренья, лук и петрушку, помыть и нарезать не крупно.
Лук, морковь и коренья обжарить. Положить в емкость, в которой вы будете готовить, сливочное масло и выложить туда подготовленные ингредиенты. Прогревать в течениe 4 минут на полной мощности.
После этого влить воду и варить 2 минуты. Перемешайте, добавьте рис, лавровый лист и специи, а также соль. Еще раз перемешайте. Накройте крышкой и держите еще 2 минуты на средней мощности. Перемешайте и подавайте на стол!
Приятного аппетита!