Приготовьте суп пюре из шампиньонов, я уверенна, он вам понравится. Суп легкий как в приготовлении, так и для желудка. Ощутите приятный аромат грибов и нежный вкус сливок. Самое главное в приготовлении, это часто перемешивать продукты при жарке. Тогда все обжарится равномерно, не нужно жарить грибы на маленьком огне, они пустят сок и суп будет другой по вкусу.
Ингредиенты для «Суп пюре из шампиньонов»:
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Сливки (30%) — 150 мл
- Лук белый — 85 г
- Шампиньоны — 850 г
- Картофель — 125 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец душистый (молотый) — 0.25 ч. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность: