Суп из семги

Суп очень необычного вкуса диетический, легко готовится. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Суп из семги»:

• Семга — 250 г
• Картофель — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Сливки — 100 мл
• Соль

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп из семги»:

Семгу разделываем на филе.

Кожицу рыбы и кости кладем в кастрюлю с водой (полтора литра) и варим 20 минут.

Пока варится бульон все овощи нарезаем ровными кубиками, семгу нарезаем кубиками немного крупнее овощей.

Бульон процеживаем, добавляем в него все овощи, солим по вкусу и варим минут 20, добавляем семгу варим 5 минут.

В конце варки добавляем сливки, когда закипит выключаем.

Супчик готов!