Суп из чечевицы с баклажанами

Легкий, вкусный, наваристый суп с чечевицей. Баклажаны придают ему приятный грибной вкус.

Ингредиенты для «Суп из чечевицы с баклажанами»:

• Чечевица (зеленая) — 80 г
• Баклажан — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидор — 100 г
• Чеснок
• Масло растительное
• Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп из чечевицы с баклажанами»:

Чечевицу отварить до полуготовности

Баклажаны очистите, нарежьте тонкими ломтиками и опустите в суп

Спассеруйте в масле очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры вместе с луком.
Переложите в суп и варите его на слабом огне еще 15 мин.

Готовый суп заправьте растертым чесноком

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!