Отличный вариант завтрака.
Ингредиенты для «Суфле ""Утро"" с зеленой фасолью»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Фасоль (стручковая, зеленая) — 300 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое
- Помидор — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло сливочное
- Соль
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Суфле ""Утро"" с зеленой фасолью»:
Вот так шикарно выглядит...
Обжарить мелко нарезанный лук в оливковом масле до золотистого цвета. Добавить фасоль и обжаривать примерно 3 -4 минуты.
Далее мелко порезать помидор и добавить к фасоли. Приправить солью и добавить соус.
Отделить белки от желтков.
Смазать форму сливочным маслом.
Взбить желтки без соли и влить в форму. Далее выложить фасоль.
Белки взбить в густую пену, посолить и аккуратно уложить поверх фасоли.
Запекать в разогретой духовке до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!