Мое блюдо с английского переводится как "Вкусный стейк" - tasty steak.
Ингредиенты для «Стейк из телятины»:
- Телятина — 800 г
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Приправа (для мяса)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Стейк из телятины»:
Для стейка я взяла мясо телятины.
Помыла мясо.
Обсушила при помощи бумажной салфетки.
Натерла специями, солью, перцем и маслом со всех сторон. Положила на разогретую чугунную сковороду гриль и обжаривала с каждой стороны по 7-8 минут.
После того, как корка образовалась, стейк сам замечательно отделится от сковороды и его можно будет перевернуть или снять.