Соус "К шашлыку"

Очень вкусный соус к мясу, котлетам и другим продуктам. Да и просто можно на хлеб намазывать!

Ингредиенты для «Соус "К шашлыку"»:

• Огурец (маринованные) — 5 шт
• Зелень (любая по вкусу) — 1 пуч.
• Горчица — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Майонез — 250 г
• Сметана — 200 г
• Шампиньоны (в собственном соку) — 0,5 бан.
• Сыр твердый — 30 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус "К шашлыку"»:

Сметану соединить с майонезом. Зелень вымыть и очень мелко порезать, выдавить чеснок. Всё добавить к сметане с чесноком. Туда же добавить соевый соус, горчицу.

Мелко-мелко порезать маринованные огурцы (по опыту: вкуснее всего получается с магазинными огурцами), также порезать шампиньоны, сыр натереть на мелкой тёрке. Всё соединить. Соус готов!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426