Очень вкусный, оригинальный соус, который был придуман случайно, доработан и записан в КК надолго, так как получается очень оригинальное дополнение, которое наполнит новым вкусом не только мучные блюда (вареники, пельмени, макароны), но и смело подойдёт к рыбе или мясу.
Ингредиенты для «Соус из пикантной сметаны»:
- Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
- Масло оливковое — 2 ч. л.
- Мед — 1-2 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Сметана — 100 мл
Время приготовления: 3 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Соус из пикантной сметаны»:
В сметану выдавить чеснок и добавить мёд.
Очень тщательно перемешать.
Каждый добавляемый ингредиент нужно вмешивать отдельно и постепенно, то есть не свалить всё одновременно и пытаться размешать, нужно не торопиться, тогда результат порадует.
Добавить оливковое масло, перемешать.
И последним добавляется бальзамический уксус, перемешать, попробовать! При необходимости подсолить.
Консистенция должна быть однородная и не расслаиваться. Конечно, можно добавить травы по вкусу, но приведённый рецепт - это база, нам нравится именно так, но смело пробуйте выработать ваш идеальный рецепт!
Приятного аппетита!