Очень вкусный, ароматный, простой в приготовлении соус.
Ингредиенты для «Соус из кинзы к мясу, птице и рыбе»:
- Кинза — 3 пуч.
- Лук зеленый (2 стебля) — 2
- Чеснок — 1 зуб.
- Имбирь (корень, 1,5 см)
- Перец болгарский (зеленый, острый) — 1 шт
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Соус из кинзы к мясу, птице и рыбе»:
Лук и кинзу вымыть, обсушить и крупно порезать. Перчик вымыть, чеснок и имбирь очистить, нарезать все овощи кусками.
Все измельчить блендером в однородную массу.
Добавить лимонный сок, сахар и соль. Перемешать.
Соус готов. Можно подавать к мясу, птице или рыбе!!! Кстати, готовила то же самое, но вместо кинзы - ЛИСТОВОЙ СЕЛЬДЕРЕЙ - очень советую!!! Все были в восторге!!!