Рецепт сосисок в домашних условиях – просто, быстро, вкусно и полезно. Приготовив сосиски дома, уж точно можно быть уверенным в их натуральном составе.
Ингредиенты для «Сосиски из фарша»:
- Говядина — 350 г
- Свинина — 100 г
- Соль — 0.2 ч. л.
- Специи (для фарша) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый) — 0.3 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук зеленый — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сосиски из фарша»:
Взять два вида фарша, добавить соль, перец, специи,
измельченный чеснок, порезанный зеленый лук, яйцо. Смешать все ингредиенты для сосисок.
Разогреть духовку до 180 градусов. Для формирования сосисок я использовала специальную форму, каждая на шесть сосисок. Очень удобно. Выложила фарш в каждую ячейку, разровняла, закрыла крышкой и поставила выпекать в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Домашние сосиски готовы. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!