Блюдо легко готовится, все продукты недорогие. Отлично подойдет для вегетарианцев и тех, кто на диете)
Ингредиенты для «Соевое мясо с овощами»:
- Мясо (соевое, я брала ""куриные стейки"") — 1 упак.
- Перец болгарский — 2-3 шт
- Помидор — 1-2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Кунжут (по вкусу)
- Фасоль (романо, замороженная) — 300 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Соевое мясо с овощами»:
Отвариваем сою в подсоленой воде, до тех пор пока она легко не будет протыкаться.
Режем лук и обжареваем на небольшом количестве масла, добавляем зеленую фасоль. И тушим до полного размораживания фасоли (под крышкой).
Добавляем нарезанный перец, помидор. Готовую сою нарезать и отправить к овощам, солим, перчим по вкусу, я еще добавила ложку кетчупа Хаинц. И на 5 минут оставляем под крышкой. Готовое блюдо кладем на тарелки и посыпаем кунжутом). Приятного аппетита.
Примерная калорийность (если интересно) всего готового продукта около 400 -450 к)