Слоёные пирожки с фасолью

Вкусные пирожки, что ещё сказать. Хотя есть что - отличная добавка к тарелочке щей. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Слоёные пирожки с фасолью»:

• Тесто слоеное — 250 г
• Фасоль (в варёном виде 200 г.) — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Желток яичный (для смазывания заготовок) — 1 шт
• Сливки (для смазывания заготовок) — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоёные пирожки с фасолью»:

Фасоль замочить на 2-6 часов.

Сварить фасоль до готовности.
Лук нарезать, обжарить на растительном масле.
Смешать с фасолью, посолить, заправить чёрным молотым перцем.

Добавить молотый чеснок, перемешать, остудить.

Духовку включить на разогрев.
Тесто раскатать, нарезать на 9 квадратов, 9-12 см..

Выкладывать по 1,5 ст. л. начинки.
Края с одного угла смочить водой,
тщательно защепить и сформовать уголки.

Выложить на противень.
Смазать заготовки желтком со сливками,
вилкой сделать по три прокола, поместить в духовку.

Выпекать 15-20 минут при 200 градусах.

Слоёные пирожки вкусны хоть с чем, чай и кофе, компот и т. д..





Но ещё эти пирожки отлично подать к тарелке горячих щей...
Щи с квашеной капустой и фасолью https://www.povarenok.ru/recipes/show/161401/.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!