Слоеный шоколадный торт

ОООООчень понравился, нашла в журнале, мои маленькие исправления. Если есть сквозные маленькие формы, то можно как пироженки сделать!

Ингредиенты для «Слоеный шоколадный торт»:

• Печенье — 100 г
• Масло сливочное — 100 г
• Шоколад темный — 300 г
• Коньяк — 1 стак.
• Сливки — 300 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоеный шоколадный торт»:

Вот как в разрезе.

Печенье измельчаем и перемешиваем с растопленным маслом.
Укладываем в разборную форму.
Второй слой, на паровую баню кастрюлю, туда мед и коньяк, и кусочками шоколад, что бы разошелся и все превратилось в однородную массу. Дать остыть.
Взбиваем самые жирные сливки в густую смесь (я беру 2 пачки сухих сливок, все делать по инструкции на пачках.
Смешиваем шоколадную смесь и сливки. Переливаем смесь на печенье, вовнутрь выкладываем ягоды, и в холодильник на 2 -3 часа.
Затем открываем аккуратно форму, припудриваем какао порошком, украшаем ягодами!