Настоящий зимний салат! Сытный из-за наличия мясных деликатесов, сочный и хрустящий из-за огурчиков, а груша добавляет пикантности и свежести. Очень вкусный!
Ингредиенты для «Швейцарский новогодний салат с грушей»:
- Огурец — 1 шт
- Огурец маринованный (ТМ ЕКО) — 2 шт
- Груша — 1 шт
- Буженина — 120 г
- Балык (свиной сырокопченый) — 100 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Тархун — 1 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Швейцарский новогодний салат с грушей»:
Подготовить необходимые продукты. Свежих и маринованных огурцов должно быть прмерно одинаково. Я взяла половину свежего длинноплодного огурца и три маленьких маринованных ТМ ЕКО.
Из мясных продуктов можно добавить хороший сервелат.
Приготовить заправку для салата из майонеза, сока лимона и измельченных листиков тархуна. Перемешать и оставить настояться.
Нарезать соломкой мясные продукты, свежий огурец, маринованные огурчики ТМ ЕКО.
Грушу помыть, разрезать на четыре части, вырезать середину с семенами. Нарезать соломкой.
Соединить всю нарезку вместе. Аккуратно смешать с заправкой.
При желании можно поперчить. Солить не нужно, там и так соленостей достаточно.
Салат готов! Угощайтесь.