Быстрое и веселое ароматное печенье
Ингредиенты для «Шведские медовые звезды»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 120 г
- Сахар коричневый — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Корица (щепотка)
- Мед (лучше темный, ароматный) — 100 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 50
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шведские медовые звезды»:
Взбить масло с сахаром, добавить мед и яйцо.
Просеять муку, соль, разрыхлитель и корицу.
Всыпать сухие ингредиенты в масляную смесь, смешать.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на полчаса.
Нагреть духовку до 180*С.
Тесто раскатать до толщины около 5 мм, вырезать фигурки, разложить на противне на пергаменте.
(Если использовать как елочные украшения - сделать китайской палочкой отверстия)
Выпекать до румяности около 7 минут (смотрите по своей духовке). У меня пеклось, вообще, 15 минут.
Консистенция - хрумко-ломкая, типа крекерной,
не мягкая как пряник.