Недорого! Вкусно! Полезно! Необычно! Оригинально!
Ингредиенты для «""Шпротная шубка""»:
- Шпроты (в масле) — 2 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Морковь — 3 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Свекла — 1 шт
- Майонез — 200 г
- Сметана — 100 г
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «""Шпротная шубка""»:
1. Картофель, морковь и свеклу сварить ""в мундире"". Яйца варить ""вкрутую"" (как известно, 8 - 10 мин, но, если интересны другие способы, см. статьи Яйца ""вкрутую"").
2. Майонез смешать со сметаной, можно просто заправлять майонезом.
3. Почистить лук и мелко нарезать.
4. Овощи и яйца можно натереть на крупной терке, можно нарезать кубиками… И так, и так вкусно...
5. Открыть шпроты и выложить на блюдо, равномерно распределяя (без масла).
6. Поверх шпротов выложить слой мелко нарезанного лука, посолить.
7. На лук выкладываем картофель, солим и поливаем приготовленным соусом или просто майонезом.
8. На картофель - яйца, солим и поливаем соусом.
9. На яйца – морковь. Солим, поливаем соусом.
10. На морковь – свеклу. Солим, поливаем соусом.
11. Ставим в холодильник на час, даем пропитаться овощам.
Приятного аппетита!!!