Сочный, богатый на вкус кекс. Это будет вкуснейшее лакомство в ваш пост.
Ингредиенты для «Шоколадный торт с сиропом»:
- Масло кукурузное — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 340 г
- Сахар коричневый (Мистраль, из них 150 г на пропитку) — 350 г
- Соль (1 щепотка)
- Шоколад темный (постный) — 200 г
- Молоко кокосовое — 150 мл
- Бренди — 1 ч. л.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Цедра апельсина — 1 шт
- Кофе растворимый (растворить в воде) — 2 ч. л.
- Вода (150 для кофе 150 для сиропа) — 300 мл
- Цедра апельсина (для сиропа) — 1 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шоколадный торт с сиропом»:
Растопить темный шоколад на водяной бане.
В растворенный в воде кофе влить кукурузное масло.
Кокосовое молоко.
Сахар.
Растопленный шоколад.
Просеянную муку, соль, разрыхлитель.
Соду гашеную уксусом.
Цедру апельсина.
Замешать тесто.
Влить в форму тесто и поставить в предварительно разогретую духовку до 175 градусов на 50-55 минут.
Пока готовится кекс, приготовим сироп.
Воду, сахар и кожуру от одного апельсина довести до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился, и поставить остывать.
Готовый кекс залить сиропом.
Кто хочет повлажнее, можно все влить, я пропитала примерно 100 миллилитров.
Оставить остыть на час.
Вынуть из формы и в холодильник на ночь.
Хорошее настроение)))
Я не могла дождаться утра и все равно отрезала.
Вот какой он в свежем виде))
А такой он утром!!! Мой прекрасный Принц!!!