Ділюся рецептом широко відомого ще з радянських часів щербету з кукурудзяними паличками та ірисками. Колись цю ласощі готували майже в кожній родині.
Смак щербета залежить від використовуваного ірису. Я взяла цукерки під назвою "Білочка" ", оскільки в них містяться і дроблені горіхи, які вносять свою" "родзинку" "в десерт. Готуйте і діліться враженнями!
Інгредієнти
- Палички кукурудзяні солодкі - 100 г
- Масло вершкове - 80 г
- Цукерки «Іриски» - 250 г
Основний інгредієнт: Вершкове масло
Як приготувати десерт з кукурудзяних паличок та ірисок
- Масло порізати на шматочки, з ірисок зняти обгортки. Масло і цукерки викласти в каструлю.
- Поставити каструлю на водяну лазню і при схибленні розтопити олію та ірис в однорідну рідку масу.
- До каструлі додати кукурудзяні палички.
- Все швидко, але ретельно перемішати, щоб вершкова маса добре обволокла всі палички.
- Суміш викласти в пакет для запікання, щільно загорнути, формуючи в ковбаску, і покласти для застивання в холодильник.
- Готовий щербет вийняти з пакета.
- Щербет з ірисками і кукурудзяними паличками готовий. При подачі десерт порізати на порції і подати з улюбленим напоєм.
Якщо ви готували цей десерт в дитинстві, то, швидше за все, вам знайома і солодка ковбаска з печива.
Приємного апетиту!