Этот рецепт был размещен пользователем ""Lill"" в 2008 году, и иллюстрирован мною в рамках акции «Раскраски». Вкусные грибы прекрасно подойдут на праздничный стол или для неожиданных гостей.
Ингредиенты для «Шампиньоны, фаршированные крабовым жюльеном»:
- Шампиньоны — 10 шт
- Крабовое мясо — 150 г
- Сливки ( жирные) — 100 мл
- Специи (соль, перец черный)
- Масло оливковое
- Сыр твердый — 50 г
- Мед — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Шампиньоны, фаршированные крабовым жюльеном»:
Крабовое мясо мелко порезать.
Слегка обжарить на оливковом масле, залить сливками, посолить, поперчить и добавить мед.
Потушить 5 минут.
У шампиньонов вырезать ножку и начинить тушеным крабовым мясом.
Сыр натереть на мелкой терке и выложить на грибы.
Грибы кладем на противень и в горячую духовку 180гр.
на 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!