Сапожки с фаршем под сырным соуом

Долго думала чем порадовать своих любимых (а если вспомнить, что многие тыкву не любят, а она полезна...) решение было принято.

Ингредиенты для «Сапожки с фаршем под сырным соуом»:

• Тыква (в очищеном виде) — 500 г
• Мясо (свинина или говядина) — 400 г
• Лук репчатый (не крупный) — 3 шт
• Макаронные изделия / Макароны (твердых сортов сапожки) — 250 г
• Соус (грибной) — 2 пач.
• Молоко (2,5 или 1,5 процента) — 500 г
• Зелень
• Специи (соль, перец)

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сапожки с фаршем под сырным соуом»:

Сапожки отварить до полуготовности.

Готовим фарш. Мясо пропустить через мясорубку вместе с тыквой. Лук мелко порезать или тоже пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить. Заполнить сопожки и выложить в форму для запекания с высокими краями.

Соус грибной развести молоком, добавить зелень и залить сапожки. Или корективы для соуса: молоко 500 гр, сыр мягкий 300 гр (натереть на мелкой терке), соль перец зелень все остается в том же виде) только вот каллорийность у блюда увеличиться на порядок

Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить форму в духовку на 40 минут.

Подавать горячим. Приятного аппетита!