В преддверии нового года хочу поделиться одним из салатов, которые любят в нашей семье. Салат легкий, вкусный и очень простой в приготовлении. Одним из компонентов является горчица. Мне повезло стать обладательницей горчицы ХААС с апельсином, которая особенно гармонично сочетается с компонентами салата.
Ингредиенты для «Салат яичный "Коко"»:
- Яйцо куриное (отварные) — 8 шт
- Индейка (отварная или запеченная, или кура) — 150 г
- Перец болгарский — 120 г
- Лук зеленый — 20 г
- Сметана — 150 г
- Горчица — 20 г
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Соль (по вкусу)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат яичный "Коко"»:
Нарубить отварное яйцо.
Нарезать отварную индейку (куру).
Нарезать паприку и лук. Всё смешать, посолить.
Из сметаны, горчицы, соевого соуса и перца приготовить заправку. Заправить салат.
Этот салат может конкурировать с привычным Оливье. Пробуйте, надеюсь понравится!
С наступающим Новым годом! Хорошего настроения!