Салат весенний "Айсберг"

Весна. Хочется легких весенних блюд. Этот салатик приготовлен из салата Айсберг. Мы в семье его очень любим. Хочется поделиться с вами этим рецептом.

Ингредиенты для «Салат весенний "Айсберг"»:

• Листья салата / Салат (айсберг) — 1/2 шт
• Огурец (свежий) — 2 шт
• Сыр твердый — 150-200 г
• Сметана — 100 г
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Горчица — 1/4 ч. л.
• Уксус (бальзамический) — 1/2 ч. л.
• Соль
• Перец черный

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат весенний "Айсберг"»:

Вот наш красавец: салат Айсберг

Салат нарезать кубиками достаточно мелко

Огурцы нарезать, смешать с салатом.

Сметану, чеснок, горчицу, уксус, соль, перец смешать в блендере. Заправить смесью салат. С солью не переборщите, будет еще соленый сыр. Можно сделать проще - добавить майонез. Просто я в последнее время стараюсь его поменьше употреблять.

Твердый сыр натереть на мелкой терке и густо посыпать им салат. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ. Салатик готов. Брать из салатницы, как берут обычно слоеные салаты. Приятного аппетита.