Салат "Удача"

Очень вкусный и сытный салат. Готовится быстро. Нравится и мужчинам-мясоедам))).

Ингредиенты для «Салат "Удача"»:

• Грудка куриная — 1 шт
• Фасоль стручковая — 200 г
• Морковь — 200 г
• Сыр голландский — 100 г
• Сметана
• Чеснок
• Зелень

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Удача"»:

Нарезаем отварное куриное филе.

Обжариваем 5-7 минут стручковую фасоль.

Нарезаем морковь тонкой соломкой.
Я брала маринованую по рецепту Nail http://www.povarenok .ru/recipes/show/319 47/

Укладываем на блюдо слоями:
1 слой - стручковая фасоль;
2 слой - морковь;
3 слой - куриная грудка;
4 слой - натертый сыр;

Готовим соус.
Сметану, зелень (я взяла петрушку, укроп, базилик, мяту), выдавить 0,5 лимона, специи, соль.
В блендере все смешать.
Добавить соус к салату.
Приятного аппетита!