Салат для любителей японской кухни и роллов в частности. Этот салат я приготовила по рецепту М. Барановой ( в Инстаграм), на сайте не нашла подобный. Не обошлось конечно и без импровизации. Если заинтересовались, то скорее заходите и приготовьте этот замечательный салат для себя и близких.
Ингредиенты для «Салат-суши»:
- Рис (круглозернистый) — 200 г
- Нори — 3 шт
- Огурец (можно заменить на авокадо) — 1 шт
- Крабовые палочки — 200 г
- Форель (с/с) — 250 г
- Фета (можно заменить на сливочный сыр) — 350 г
- Майонез — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат-суши»:
Рис промыть и отварить. Разделить на две части. Одну часть смазать майонезом и выложить на блюдо.
Лист нори вырезать по размеру тарелки ( первого слоя ). Выкладываем на рис.
Фету нарезаем тонкими пластинками и кладем на нори.
Огурец нарезаем тонкими пластинками и выкладываем на фету.
Крабовые палочки нарезаем полосками, выкладываем на огурец и смазываем майонезом. Сверху лист нори, вырезанный как первый.
Форель нарезаем тонкими ломтиками и кладем на нори.
Снова фета и третий лист нори.
Завершаем салат слоем риса с майонезом. Украшаем кунжутом, можно маринованным имбирем. Даем салату пропитаться. Приятного аппетита.