Овощи с грибами с соусами Blue Dragon.
Ингредиенты для «Овощи с грибами Ниан Гао»:
- Масло кунжутное (Blue Dragon) — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Соус (стир-фрай соус Blue Dragon Кисло-Сладкий ) — 1 пакет.
- Грибы (шитаке или любых других грибов) — 150 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Брокколи — 150 г
- Соевый соус (Blue Dragon ) — 1 ст. л.
Время приготовления: 12 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Овощи с грибами Ниан Гао»:
Сладкий перец нарежьте одинаковыми по размеру полосками, грибы нарежьте на средние кусочки, лук очистить и мелко нарезать.
Брокколи разделите на небольшие соцветия. В разогретый с кунжутным маслом вок выложите шитаке, сладкий перец и лук, обжарьте 2 минуты. Отложите и прикройте.
Обжарьте брокколи в течение нескольких минут, все время переворачивая. В процессе жарки добавьте соевый соус Blue Dragon, 2 ст. л. воды и обжаривайте 1–2 минуты. Затем влейте в вок стир-фрай соус Кисло-Сладкий и выложите отложенные овощи, перемешайте и готовьте 1 мин.
Подавать с яичной лапшой в качестве гарнира.
Полезный совет:
Для этого блюда отлично подойдут любые овощи на ваш вкус.