Очень вкусный и сытный салат, а грибной аромат и свежесть огурчика просто покоряют своим вкусом!
Ингредиенты для «Салат ""Сопка в облаках""»:
- Шампиньоны (свежие или замороженные) — 300 г
- Картофель (вареный) — 3 шт
- Огурец (свежий, крупный) — 1 шт
- Лук репчатый (розовый) — 2 шт
- Сыр твердый — 70-80 г
- Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст. л.
- Майонез — 1-2 ст. л.
- Специи (соль и черный молотый перец, по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Сопка в облаках""»:
Грибы нарезать и поджарить на растительном масле вместе с 1 луковичкой, остудить. Лишнее масло сцедить.
Огурцы нарезать соломкой, картофель - кубиками.
Добавить 1 нарубленную луковицу.
Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
Салат выложить горкой на блюдо и перед подачей посыпать тёртым сыром.
Вкусно, сытно, и смотрится салат очень красиво на праздничном столе!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!