Салат со шпинатом

Нежные эксперименты со шпинатом, получилось очень даже вкусно.

Ингредиенты для «Салат со шпинатом»:

• Шпинат (замороженный в пакете) — 400 г
• Бекон (или грудинка) — 15 ломт.
• Помидор (можно черри) — 2 шт
• Соевый соус
• Масло растительное
• Сок лимонный (с дольки)
• Соль (+ перец)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат со шпинатом»:

Первым делом, нужно разморозить шпинат и отжать из него воду. Мой шпинат был свернут в шарики, и я его, не нарезая, выложила на разогретую с маслом сковороду.
Далее нарезанный бекон, тоже выкладываем на сковороду. Все поджариваем, даже подогреваем. Шпинат становится изумрудного цвета, а бекон начинает очень аппетитно пахнуть.
Берем наши тарелки и режем на дно помидоры, слегка сбрызгиваем соевым соусом и сверху наш теплый шпинат с беконом. Далее соевый и сок лайма. Соль, перец, кто как желает. Можно кедровыми орешками посыпать.

Сама когда, искала и думала, что же приготовить из шпината, ничего подобного не нашла, а душа так хотела именно так.