Этот рецепт был размещен на сайте в апреле 2008 года пользователем ""окса"" под названием ""Салат ""Шик"" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Ингредиенты для «Салат ""Шик""»:
- Капуста пекинская
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Филе куриное — 1 шт
- Сыр творожный (фета) — 200 г
- Масло растительное (без запаха)
- Оливки зеленые
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Шик""»:
Куриное филе отвариваем, остужаем и режем кубиками.
Перец болгарский режем соломкой.
Дальше режем помидоры. Т.к. салат в итоге получается достаточно сочным, чтобы не было лишней жидкости от помидоров, я обычно делаю так: режу помидор на дольки, вырезаю внутреннюю часть с семечками.
Теперь можно резать помидоры соломкой, не боясь выделения лишнего сока.
Далее режем пекинскую капусту полосками
Теперь оливки. Я солила и заправляла маслом на этом этапе, потому что потом с сыром будет трудно все хорошо перемешать.
В конце режем сыр кубиками, добавляем в салат и осторожно перемешиваем. Приятного аппетита!