Салат с рисом и тунцом

Когда хочется роллов, но возиться с их приготовлением неохота. Тогда я прибегаю к этому рецепту.

Ингредиенты для «Салат с рисом и тунцом»:

• Перец болгарский — 1 шт
• Рис — 50 г
• Тунец — 1 бан.
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лимон — 1/2 шт
• Укроп — по вкусу
• Йогурт — 15 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с рисом и тунцом»:

Болгарский перец очистить, нарезать мелким кубиком, положить в миску

Добавить тунец

Репчатый лук нарезать полукольцами, добавить к другим ингредиентам

Перемешать

Предварительно отваренный рис свернуть роллом с помощью бамбукового коврика, выложить на тарелку

Сверху разместить тунца с овощами

Посыпать измельченным яичным желтком и лимонной цедрой

Украсить блюдо болгарским перцем, яйцом и укропом

Очень вкусно, просто, легко и полезно