Салат с кус-кусом и ветчиной

Нежный, сытный салат с кус-кусом, ветчиной, сочным болгарским перцем и горошком!

Ингредиенты для «Салат с кус-кусом и ветчиной»:

• Кус-кус — 150 г
• Вода (кипяток) — 190 мл
• Ветчина — 200 г
• Перец болгарский (200 грамм) — 1 шт
• Горошек зеленый (консервированный) — 200 г
• Укроп — 3 веточ.
• Соль — по вкусу
• Перец красный жгучий — по вкусу
• Майонез — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с кус-кусом и ветчиной»:

Кус-кус залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 5 минут.

Затем добавить соль/красный перец по вкусу, измельченный укроп и аккуратно перемешать. Дать полностью остыть.

Соединить готовый кус-кус, нарезанную небольшими кубиками ветчину и болгарский перец.

Добавить горошек (жидкость из банки предварительно слить).

Заправить салат, добавив майонез и сметану. Аккуратно перемешать и можно подавать к столу.

Всем приятного аппетита!