Салат с кукурузой и корейской морковью

Честно говоря, за столько лет регистрации на сайте это мой первый рецепт. А все почему? Попробовала салат на работе, дома приготовила, сделала фото. Думаю: «ну, сейчас найду его на поварёнке и отзыв добавлю». А тут раз, и нет такого салата. Так что встречайте, не судите строго. И фоток пошаговых, конечно, нет, что, надеюсь, не испортит впечатления от рецепта.

Ингредиенты для «Салат с кукурузой и корейской морковью»:

  • Кукуруза (Консервированная) — 1 бан.
  • Морковь (По-корейски) — 300 г
  • Филе куриное — 300 г
  • Укроп — 1 пуч.
  • Майонез — по вкусу
  • Масло растительное

Время приготовления: 15 минут


Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1424.6 ккал

белки
103.3 г

жиры
27.9 г

углеводы
186.6 г

Порции

     

ккал
356.2 ккал


белки
25.8 г

жиры
7 г

углеводы
46.7 г

100 г блюда

     

ккал
151.6 ккал

белки
11 г

жиры
3 г

углеводы
19.9 г


 

Рецепт «Салат с кукурузой и корейской морковью»:

Куриное филе мелко порезать и обжарить на раскалённой сковороде на масле, в процессе жарки посолить. Думаю, не смертельно, если взять уже варёное филе, но у нас на работе оно именно обжаренное.
Укроп порезать.
Корейскую морковь, если она острая, можно промыть и дать стечь.
Консервированную кукурузу слить.
В салатник сложить морковь, кукурузу, куриное филе и укроп. Заправить майонезом.
Приятного аппетита)

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND