Знаю, что и на этом сайте и вообще, существует большое количество рецептов салатов с корейской морковкой, предлагаю вам попробовать и свой.
Ингредиенты для «Салат с корейской морковкой и говядиной "Экспромт"»:
- Говядина (отварная) — 200 г
- Морковь (по-корейски) — 100 г
- Перец болгарский (среднего размера) — 1 шт
- Огурец (свежий среднего размера) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат с корейской морковкой и говядиной "Экспромт"»:
Итак, приготовление начинаем с говядины, если у вас, как у меня не остался готовый кусочек с прошлого блюда, то отвариваем говядину до готовности, затем даем ей немного остыть и нарезаем ее небольшими брусочками. Огурчик нарезаем на тот же манер.
Затем нарезаем болгарский перчик и репчатый лук полукольцами, лук лучше порезать как можно тоньше.
Затем складываем все ингредиенты в тарелку и добавляем нашу морковку, перемешиваем. Салат готов.
Я никакую заправку не использовала, мне хватила сока от морковки.