Салат с кабачками

Лeгкий и простой в приготовлении салат. Прошу прошения за качество фото. Фотографировала телефоном.

Ингредиенты для «Салат с кабачками»:

• Кабачок (где-то по 15 см длиной) — 2 шт
• Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
• Морковь (небольшая) — 1 шт
• Приправа (для корейской моркови, по вкусу)
• Масло растительное (у меня было домашнее с запахом) — 1-2 ст. л.
• Уксус — 1 ст. л.
• Лук зеленый (перья, можно чеснока) — 4 шт
• Соль (щепотка)

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с кабачками»:

Кабачок и капусту натереть на крупной тeрке или мелко нашинковать.
Морковь натереть на мелкой тeрке.
Лук или чеснок мелко нарезать.
Всe смешать, присыпать приправой для корейской моркови, добавить уксус, слегка перетереть руками. Если надо, то добавить соли. Заправить растительным маслом и поставить в холодильник минут на 10-15.
Приятного аппетита!