Очень вкусный салат из куриной грудки с финиками и превосходной заправкой.
Ингредиенты для «Салат с финиками и куриным филе»:
- Филе куриное (Вареное,запеченое,жареное) — 120 г
- Помидор — 2 шт
- Огурец (маринованый) — 3 шт
- Финик (небольшие) — 5 шт
- Пармезан — 50 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сыр творожный — 2 ст. л.
- Перец черный (По вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с финиками и куриным филе»:
Необходимые ингредиенты.
Куриное филе разобрать на волокна или просто нарезать.
Добавляем в чашку нарезанные кубиком огурцы, сыр пармезан натертый на мелкой терке ( 2 ст. л), финики мелко нарезанные (косточку удалить). Помидоры лучше взять мясистые с небольшим содержанием жидкости, у меня это помидоры на ветке. Их тоже нарезаем кубиком и добавляем к остальныи ингредиентам.
Готовим заправку. Смешиваем сметану и творожный сыр.
Добавляем заправку в чашку и все перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
На тарелку положить листья фризе (одуванчик), в кольцо выложить салат, сверху посыпать оставшимся сыром, украсить помидорами черри.