Предлагаю вам вариант вкусного, простого и быстрого салата. Попробовала я его первый раз лет десять назад на отдыхе в Крыму (в кафе). Он чем-то напоминает всем известный салат из крабовых палочек. И с тех пор делаю его сама дома. Смотрела на сайте, но именно такого варианта не нашла.
Ингредиенты для «Салат ""Норвей""»:
- Капуста краснокочанная — 150 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
- Яйцо куриное ( вареное) — 4-5 шт
- Крабовые палочки (1 упаковка) — 240 г
- Кукуруза (консервированная, банка средняя) — 1 бан.
- Сок апельсиновый (немного)
- Майонез (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Норвей""»:
И так начинаем. В этом салате все очень просто.
Нарезаем оба вида капусты (помельче). Я делаю это теркой.
Режем яйца и крабовые палочки кубиками.
Все продукты соединяем в миске, перемешиваем. Дальше выдавить в салат немного апельсинового сока. Я обычно беру половинку апельсина и выдавливаю в салат. Дальше заправляем майонезом по вкусу. При желании можно посолить и поперчить, но я этого не делаю.
В кафе майонезом не заправляли, а делали так: выкладывали салат в салатник горкой и сверху делали сеточку из майонеза. Но я-то делаю для себя и семьи, поэтому сеточками не занимаюсь.
При подаче можно украсить зеленью.
Количество ингредиентов указано приблизительно, т. к. я такие салаты делаю ""на глаз"".
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!![/size]