Легкий, хрустящий, для любителей сочетаний фьюжн. Яблоко придает акцент этому салату, очень удачное на мой взгляд сочетание мягкого (кальмар, яйцо) и хрустящего! Попробуйте!Очень интересный салатик! Я считала, что придумала его сама ))) А оказалось, что его почти все уже знают, так что на авторство не претендую ))
Ингредиенты для «Салат ""Морской сад""»:
- Кальмар (отварной)
- Яйцо куриное (вареное)
- Яблоко (зеленое)
- Лук зеленый
- Майонез (легкий)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Морской сад""»:
Кальмаров положить в подсоленную кипящую воду, варить 1 минуту, слить, остудить, нарезать.
Яйца отварить и нарезать так же, как и кальмаров.
Зеленый лук мелко порубить.
Яблоки нарезать, как остальные продукты.
Можно все резать кубиками, можно все резать соломкой, главное, чтобы одинаково все было.
Заправка: легкий майонез, причем совсем немного.
Приятного аппетита!