Если вы любите оливье, то этот салат вам обязательно понравится. Составляющие слегка отличаются от привычного нам оливье, а вот вкус очень похож. Рецепт этого блюда был размещeн в 2007 году пользователем Ириска под названием "Салат "Мой рай" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Ингредиенты для «Салат "Мой рай"»:
- Колбаса (копчёная) — 200 г
- Картофель (отварной) — 4 шт
- Морковь (отварная) — 2 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Сыр твердый (Гауда) — 100-120 г
- Майонез (по вкусу)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Мой рай"»:
Яйца и сыр натереть на тёрке.
Колбасу, огурцы, морковь и картофель нарезать соломкой. Автор рекомендовала картофель затем обжарить, но я попробовала и пришла к выводу, что это совершенно напрасно, но если кто захочет, то можно и обжарить.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.
Выкладываем салат на блюдо и украшаем по желанию.
Всем приятного аппетита!!!