Основа рецепта была взята у знакомой на ДР, но со временем я немного переделала салатик, и получилось ещe вкусней!!! Теперь этот салат завсегдатай наших праздничных столов)
Ингредиенты для «Салат "Ларкин"»:
- Капуста пекинская — 500 г
- Филе куриное (отварное) — 500 г
- Помидор (свежий) — 500 г
- Огурец (свежий) — 500 г
- Сыр твердый — 500 г
- Майонез (провансаль) — 250 г
- Карри (нежный) — 20 г
- Ананас (консервированный кусочками) — 500 г
- Соль (щепотка)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Ларкин"»:
Нарезаем капусту соломкой, присаливаем и рисуем майонезом сеточку. Нарезаем отварное куриное филе кубиками и выкладываем слой поверх капусты.
Нарезаем помидоры и огурцы кубиками. На филе сначала выкладываем слой помидоров, а потом огурцов.
Натираем сыр на средней тeрке и покрываем толстым слоем сыра салат. Смешиваем майонез с карри (чтоб получился очень пряный вкус и ярко-жeлтый цвет) и делаем большие майонезные капли поверх сыра.
Сверху выкладываем консервированные ананасы. Даeм салатику настояться 15-30 минут и приятного аппетита!!!