Вкусный салатик. Недорогой и легкий в приготовлении..
Ингредиенты для «Салат из спаржи и грибов»:
- Спаржа (соевая сухая) — 1 пакет.
- Грибы (сухие) — 50 г
- Морковь (средней величины) — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец черный (молотый)
- Приправа (для корейской моркови)
- Майонез
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат из спаржи и грибов»:
Спаржу соевую залить кипятком и прокипятить в течение 1 минуты. Слить воду, накрыть крышкой на 15 -20 мин.
Отваренные сухие грибы нарезать на кусочки.
Морковь натереть на терке для корейских салатов, посыпать перцем и приправой по вкусу.
В сковороде накалить подсолнечное масло и ошпарить морковь.
Спаржу нарезать на кусочки и отправить к моркови, туда же выложить грибы и чеснок. Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!!!