Салат из рукколы с беконом

Легкий в приготовлении, а интересный вкус придает заправка.

Ингредиенты для «Салат из рукколы с беконом»:

• Руккола — 1 упак.
• Бекон (нарезка) — 100 г
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Уксус (бальзамический) — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Пармезан — 50 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из рукколы с беконом»:

Листья салата вымыть, высушить, выложить на блюдо.

Добавляем полоски бекона, перемешиваем.

Делаем заправку. Уксус, мед, соль, перец, оливковое масло соединяем, тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
Заправляем салат непосредственно перед подачей на стол. Сверху посыпать тертым пармезаном.