Салат из лука и сыра по рецепту Джейми Оливера

Обалденно вкусный и легенький салатик.

Ингредиенты для «Салат из лука и сыра по рецепту Джейми Оливера»:

• Лук репчатый — 2 шт
• Сыр твердый (средней мягкости) — 150
• Листья салата / Салат (листовой) — 200 г
• Уксус (винный белый) — 2 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из лука и сыра по рецепту Джейми Оливера»:

- лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в 2 ст. л. уксуса и соли; помять руками; на тарелку выложить несколько видов салата, лук отжать и разбросать сверху;

- сыр средней мягкости раскрошить на лук, также можно покрошить какие-нибудь орешки.

Соус: 1 ст. л. сметаны + уксус + оливковое масло - соединить и перемешать... Сбрызнуть салатик!