Весна, солнышко за окном, а состояние разбитое, уже с утра просыпаюсь усталая. Решила подзарядиться витаминами, благо последнее время обнаружилась странная тяга на чеснок) Не судите строго, первый мой публикуемый рецепт)
Ингредиенты для «Салат из черемши с сухариками»:
- Черемша — 1 пуч.
- Сухарики (из белого хлеба) — 1 горст.
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Сметана — 1 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат из черемши с сухариками»:
Варим яичко, я люблю, чтобы вкрутую, но не совсем, чтобы немного жидковатая серединка была.
Нарезаем белый хлеб маленькими кубиками - хлеб у меня самодельный из хлебопечки, очень вкусный).
Обжариваем сухарики на сухой сковороде - я немного сбрызгиваю водой вначале, чтобы получились более хрустящими. Кстати, делала и с сухариками из ржаного хлеба - не менее вкусно получается.
Нарезаем черемшу.
Добавляем сухарики, сметану, нарезанное яйцо.
Перемешиваем. Соль я стараюсь не класть, поэтому чтобы не было пресно, немного мелко натертого сыра.
Вот и все. Угощайтесь на здоровье и не болейте!