Несмотря на тривиальность ингредиентов и на простоту приготовления, этот салат весьма вкусен и оригинален (особенно, когда надоедят мясные салаты).
Ингредиенты для «Салат из болгарского перца с оливками»:
- Перец болгарский (разноцветный) — 3 шт
- Оливки зеленые — 1 бан.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат из болгарского перца с оливками»:
Лучше всего для салата брать перец разных цветов.
Перец режем тонкими полосками (или натереть на слайсере).
Оливки и чеснок измельчить блендером в крошку. Добавить оливковое масло и перемешать. Заправка готова.
Перец перемешиваем с заправкой из оливок. Салат готов! Если дать ему постоять минут 15 в холодильнике, он будет еще вкусней. Если оставить на второй день - еще вкуснее!