Салат греческий "Екатерина"

Отдыхали мы недавно в Крыму и попробовали там замечательный салат от Шефа. Кафе называется "Екатерина", отсюда и название. Да, он не нов, но со своей изюминкой. Нам понравился и хочу поделиться с вами. Может кому-то тоже придется по вкусу.

Ингредиенты для «Салат греческий "Екатерина"»:

• Листья салата / Салат — 6 веточ.
• Огурец — 2 шт
• Помидоры черри — 6 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Фета — по вкусу
• Орехи кешью / Кешью — по вкусу
• Фундук — по вкусу
• Виноград — по вкусу
• Лук красный — по вкусу
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат греческий "Екатерина"»:

Салат делается очень просто, описывать поэтапно, думаю, смысла нет.

Все режем, выкладываем в хаотичном порядке.
Орешки подсушить на сухой сковороде. Можно добавить грецкий и миндаль.
Смешиваем оливковое масло 2 ст. л. с 1 ст. л. соевого соуса и заправляем. Получается вкусный, пикантный салат.