Все ближе и ближе наступающий 2011 год! На улицах появились первые елки... Так как 2011 - это год кролика, то на стол можно будет приготовить легкий овощной салатик (как то рекомендуют астрологи). Оформление салата, которое я хочу предложить подойдет и для традиционного салата ""сельдь под шубой"".
Ингредиенты для «Салат ""Гламурный кролик""»:
- Свекла (вареная) — 3 шт
- Морковь (свежая) — 3 шт
- Сыр твердый — 300 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Гламурный кролик""»:
Морковь трем на крупной терке, добавляем 1 зубчик чесночка (через пресс), немного майонеза, можно добавить немного молотого перца (любого) и все перемешать. Выкладываем в салатник, это первый слой салата.
Сыр трем на терке, также добавляем 1 или 2 зубчика чеснока (кому как нравится), немного майонеза все перемешать и вторым слоем добавить к салату.
Свеклу трем на мелкой терке и - сверху на салат третьим слоем.
Сок свеклы перемешать с майонезом и аккуратно намазать на нашего ""гламурного кролика"". Из свеклы сделать глазик.
Вот такой получился главный виновник наступающего Нового 2011 года!