Очень сочно, витаминно, быстро и нарядно. Стоит попробовать!
Ингредиенты для «Салат ""Эльза""»:
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая, среднего размера) — 1/2 вилок
- Морковь (свежая) — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Апельсин — 1/2 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Семечки подсолнуха (подсолнечные, обжаренные) — 1 горст.
- Сыр твердый — 70 г
- Виноград (без косточек) — 1 горст.
- Соль
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат ""Эльза""»:
Капусту очень тонко шинкуем, перетираем с солью, натираем морковь, нарезаем зеленый лук.
Смешиваем все с майонезом и выкладываем на листья салата. Кладем по всей поверхности нарезанный кубиками апельсин.
Посыпаем семечками, мелко натертым сыром. Сверху выкладываем виноград (кишмиш).
Радуем близких!