Наш организм после зимы требует витаминной пищи. Этот салат я делала ещe в апреле. Когда не было крапивы, сныти и черемши. В салаты нравится добавлять зелeный горошек и кукурузу. Сельдерей тоже стараюсь положить в салаты.
Ингредиенты для «Салат ""Добрый вечер""»:
- Картофель (в мундире, средний) — 4 шт
- Перец болгарский — 200 г
- Редис — 120 г
- Лук зеленый — 50 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Сельдерей черешковый — 50 г
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Крабовое мясо — 300 г
- Сметана (20 %) — 400 г
- Соль (по вкусу)
- Листья салата / Салат (листовой, для украшения)
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат ""Добрый вечер""»:
Ингредиенты для салата - картофель, сельдерей, зелёный лук, редис, чеснок, болгарский перец, крабовая масса.
Нарезать лук, крабовую массу, перец, сельдерей, чеснок, редис,
картофель,
Посолить и всё перемешать. Чего-то не хватает...
Я решила, что не хватает яркости, и добавила кукурузу. Очень люблю её в салатах. Она придаёт салату сочность, сладость и красоту.
Перемешать. Получилось ярко и красиво, что я и люблю. Красота!!!
Добавить сметану...
... и перемешать салат.
Теперь нужно красиво и аппетитно подать на стол.
Салат очень вкусный получился! Приятного аппетита!