Готуємо салат Червоне море з восьминогами і перцем.
Салат з морепродуктів без сумніву прикрасить будь-який святковий стіл. В даний час, на вітринах продуктових магазинів, ми можемо знайти будь-які морські делікатеси.
Наприклад, з морепродуктів у домашніх умовах можна приготувати мідії в томатному соусі або салат з кальмарами.
Але сьогодні я пропоную вам рецепт салату з овочів, сиру і консервованих восьминогів. Салат напрочуд легкий, швидкий, а головне смачний і корисний.
Такий салат я готую разом з дітьми, оскільки всі інгредієнти ріжуться досить крупно, і тільки сир на терці - можна довірити дорослому.
Викладається салат шарами прямо в порційні тарілки. Всі складові апетитно поєднуються і радують око.
Такий салат можна готувати і в будні, оскільки в морепродуктах містяться корисні мікроелементи і йод.
Інгредієнти
- Помідори - 4 шт.
- Перець болгарський - 1 шт.
- Сир твердий - 150 г
- Восьминоги консервовані - 150 г
- Майонез - 2 ст. л.
- Сіль - 1 г
Основний інгредієнт: Болгарський перецПерець
Як приготувати салат Червоне море з восьминогами і перцем
- Помідори промити, видалити плодоніжку. Порізати ломтиками і викласти перший шар.
- Сир потерти на великій терці. Посипати помідори, з розрахунку на один помідор 1-2 ст.л. сиру.
Болгарський перець нарізати соломкою. На сир укласти соломку з перцю, трохи посолити і додати майонез.
- Викласти восьминогів поверх перцю. При необхідності морепродукти трохи подрібнити. Подавати салат, не перемішуючи.
Приємного апетиту!